海藻糖,又称漏芦糖、蕈糖。1832年英国科学家Wiggers从黑麦的麦角菌中首次分离提取出海藻糖结晶化合物。海藻糖具有独特的生物活性,可以帮助生物体抵抗高温、冷冻、干燥、高渗、辐射、有毒物质等环境,外源海藻糖对生物体具有非特异性保护功能,因此,海藻糖被广泛应用。
目前全球主要生产企业包括日本长濑和美国凯尔高两家公司,产能达11万吨左右。
目前国内完全商业化产量海藻糖的企业包括山东天力药业有限公司、梅花生物、厦门美拉德食品科技有限公司、西安大丰收生物科技有限公司和寿光市华天糖醇有限公司。目前国内海藻糖总体产能6000吨/年(不包括在建和未量产的项目)。
2014年中国海藻糖市场规模7732万元,2015年中国海藻糖市场规模8134万元,2016年中国海藻糖市场规模8630万元,2017年中国海藻糖市场规模9131万元。
本《2020-2026年中国海藻糖行业市场研究及投资发展预测报告》对进行了详细的海藻糖分析研究,内容包括海藻糖行业国内市场分析,国外市场分析,海藻糖市场供需分析、竞争对手分析,海藻糖行业投资前景分析,市场风险分析。最后海藻糖研究报告对海藻糖行业前景做出了研究预测。
本海藻糖行业调研报告主要依据了国家统计局、国家海关总署、国家商务部、国务院发展研究中心以及国内外相关报刊杂志的基础信息等公布和提供的大量资料,着重对我国海藻糖行业的发展态势,包括海藻糖市场供给与需求情况、进出口情况、市场需求特点、行业竞争态势以及世界市场发展状况等进行了分析,对海藻糖行业的市场需求及技术发展趋势进行了研判。报告数据丰富及时、图文并茂,还对国家相关产业政策进行了介绍和趋向研判,是海藻糖生产企业、科研单位、经销企业等单位准确了解当前中国海藻糖市场发展动态,把握企业定位和发展战略方向不可多得的决策参考资料。
报告目录
第一章 海藻糖行业基本阐述
第一节 海藻糖物质概述
一、基本介绍
二、生产工艺
第二节 海藻糖在食品工业中的应用
一、烘烤制品类
二、糖果类
三、能量产品类
四、功克力糖果类
五、水果类
六、速冻品类
七、饮 料
八、海鲜
第三节 海藻糖在医药工业中的应用
第四节 海藻糖在化妆品中的应用
第二章 海藻的简述、海藻糖的功能解析
第一节 海藻的简述
一、海藻的定义及其营养价值
二、海藻食品的功能性
三、常见的海藻食品
第二节 海藻糖独特的功能特性
一、稳定性
二、吸水性
三、抗腐蚀性
四、甜度
五、着色性
六、低触性
七、耐酸、耐热
八、营养性
九、防止蛋白质变性
第三章 2019年中国海藻糖行业市场发展环境分析
第一节 2019年中国经济环境分析
一、国民经济运行情况GDP
二、消费价格指数CPI、PPI
三、全国居民收入情况
四、恩格尔系数
五、工业发展形势
第二节 2019年中国海藻糖行业政策环境分析
一、海藻糖国家标准
二、相关政策影响分析
第三节 2019年中国海藻糖行业社会环境分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
五、中国城镇化率
六、居民的各种消费观念和习惯
第四节 2019年中国海藻糖行业技术环境分析
第四章 2019年中国海藻糖行业发展态势分析
第一节 2019年中国海藻糖行业发展概述
一、海藻糖价格分析
二、海藻糖品牌分析
三、海藻糖的提取方法研究进展
第二节 2019年中国海藻糖行业运行走势分析
一、世界海藻糖研究分析
二、中国海藻糖行业特征分析
三、海藻糖可抑制脂肪细胞肥大
第三节 2019年中国海藻糖行业发展存在问题分析
第五章 2019年中国海藻糖行业市场运行走势分析
第一节 2019年中国海藻糖市场供需形势分析
一、海藻糖供给情况分析
二、海藻糖需求分析
三、海藻糖需求特点分析
第二节 2019年中国海藻糖行业市场动态分析
一、酿酒酵母胁迫条件下发酵生产海藻糖技术
二、生物技术在海藻糖制备中的应用
三、日本海藻糖进入中国市场分析
第三节 2019年中国海藻糖行业市场销售分析
第六章 2019年中国海藻糖行业应用研究进展分析
第一节 在食品工业上的应用
一、保护剂
二、甜味剂
三、海藻糖在冷冻猪肉中的应用研究
第二节 在医药行业和生物制品保护中的应用
一、生物制品的保护剂
二、活菌剂
三、在精细化工中的应用
四、在化妆品中的应用
第三节 海藻糖基因工程方面的研究
一、作物育种方面
二、提高海藻糖生产的质量和降低成本
三、海藻糖酶基因的研究
第四节 海藻糖在微生态制剂中的应用
一、海藻糖在双歧杆菌制剂中的应用
二、海藻糖在乳杆菌制剂中的应用
三、海藻糖在其它微生态制剂中的应用
第五节 在农业方面的应用
第七章 2013-2019年中国常见海藻食品市场进出口监测——海带
第一节 2013-2019年中国海带进口数据分析
一、进口数量分析(12122010)
二、进口金额分析
第二节 2013-2019年中国海带出口数据分析
一、出口数量分析
二、出口金额分析
第三节 2013-2019年中国海带进出口平均单价分析
第四节 2013-2019年中国海带进出口国家及地区分析
一、进口国家及地区分析
二、出口国家及地区分析
第八章 2013-2019年中国常见海藻食品市场进出口监测——紫菜
第一节 2013-2019年中国干的紫菜进出口数据监测分析
一、干的紫菜进出口数量分析12122041
二、干的紫菜进出口金额分析
三、干的紫菜进出口国家及地区分析
第二节 2013-2019年中国鲜的紫菜进出口数据监测分析
一、鲜的紫菜进出口数量分析12122042
二、鲜的紫菜进出口金额分析
三、鲜的紫菜进出口国家及地区分析
第三节 2013-2019年中国冷、冻紫菜进出口数据监测分析
一、冷、冻紫菜进出口数量分析12122049
二、冷、冻紫菜进出口金额分析
三、冷、冻紫菜进出口国家及地区分析
第九章 2013-2019年中国常见海藻食品市场进出口监测——裙带菜
第一节 2013-2019年中国干的裙带菜进出口数据监测分析
一、干的裙带菜进出口数量分析12122031
二、干的裙带菜进出口金额分析
三、干的裙带菜进出口国家及地区分析
第二节 2013-2019年中国鲜的裙带菜进出口数据监测分析
一、鲜的裙带菜进出口数量分析12122032
二、鲜的裙带菜进出口金额分析
三、鲜的裙带菜进出口国家及地区分析
第三节 2013-2019年中国冷、冻的裙带菜进出口数据监测分析
一、冷、冻的裙带菜进出口数量分析12122039
二、冷、冻的裙带菜进出口金额分析
三、冷、冻的裙带菜进出口国家及地区分析
第十章 2019年中国海藻糖行业市场竞争格局分析
第一节 2019年中国海藻糖行业竞争现状分析
一、海藻糖行业竞争程度分析
二、海藻糖技术竞争分析
三、海藻糖主要产品价格竞争分析
第二节 2019年中国海藻糖行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、企业集中度分析
第三节 2019年中国海藻糖行业提升竞争力策略分析
第十一章 2019年世界海藻糖主要厂家分析
第一节 日本长濑
第二节 美国凯尔高
第十二章 2019年中国海藻糖行业优势企业竞争力分析
第一节 华北制药
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业产品结构分析
第二节 南宁中诺
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业产品结构分析
第三节 武汉银河化工有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业产品结构分析
第四节 山东天力药业有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业产品结构分析
第五节 梅花生物
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业产品结构分析
第六节 厦门美拉德食品科技有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业产品结构分析
第七节 西安大丰收生物科技有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业产品结构分析
第八节 寿光市华天糖醇有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业产品结构分析
第十三章 2020-2026年中国海藻糖行业发展前景预测分析
第一节 2020-2026年中国海藻糖产品发展趋势预测分析
一、新型食品添加剂海藻糖的发展前景
二、海藻糖应用前景展望
三、海藻糖竞争格局预测分析
第二节 2020-2026年中国海藻糖行业市场发展前景预测分析
一、海藻糖供给预测分析
二、海藻糖需求预测分析
三、海藻糖市场进出口预测分析
第三节 2020-2026年中国海藻糖行业市场盈利能力预测分析
第十四章 2020-2026年中国海藻糖产业投资机会与风险研究
第一节 2020-2026年中国海藻糖产业投资机会分析
一、地区投资机会研究
二、行业投资机会研究
三、资源开发投资机会研究
第二节2020-2026年中国海藻糖产业投资风险分析
一、政策法律风险分析
二、市场风险分析
三、技术风险分析
四、财务风险分析
五、经营风险分析
海藻糖报告图表目录详见正文